临安城美食录第2节(第3/3 页)
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的食材有很多,除
了辣椒,还有薤、胡椒、辣蓼、茱萸、芥末和芥菜。宋朝人吃的辣主要得自生姜、胡椒、芥末和辣菜。1
谯楼声至,到了上朝的时辰,早市上的人陆陆续续多了起来,没过太久,林稚迎来了今日第一位客人。
“这饼瞧着挺新鲜。多少钱?”
问话的是个三十多岁的男子,穿一身青色袍子,大约是个京朝官——也只能是个京朝官。
能起得这么早的,除了他们赶早市做生意的商贩,还有这些大宋公务员。
林稚道:“八文一个。”这是最基础的鸡蛋加生菜组合。
他想好了,若是以后攒够了本钱,再添置些猪肉肠、鸡排鸡柳、里脊火腿、藕夹等小料,一并卷到饼里去,按照用料不同分门别类收钱。
青袍男子挑了挑眉,似乎觉得饼的价格有些出人意料的便宜,当即道:“给我来三个。”
人生第一次出摊就遇到大生意,林稚很是高兴,动作利落地煎好另外两个,一并递给对方,“您慢走。”因着所有食材都是提前准备好的,并未耽搁太多时间。
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