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第120章 各分店“第一次代表大会”!(第2/2 页)

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家店去查账,那样太麻烦不说,而且也会引起人家的反感。

与其如此,还不如直接确定一个上交的利润标准数。

而这个标准数,则是通过二姐贺红玲这家店的账簿上所记载的利润计算出来的。

其中沅水县四家老店,其上交利润与二姐贺红玲这家店一样,都是标准数额。

而另外的二十家分店,其上交利润则是标准数减去权衡数所得到的金额。

也就是按照开店的时间顺序,逐级递减。

简单来说就是这二十家店开店的时间越晚,上交的利润就比这个标准数额要越小。

不过,这上交的利润金额也有最低值,那就是不能少于这个标准数值的百分之五十。

所以,这样折算下来,二十五家店,最后一统计,竟然上交了七千九百多块钱。

要知道,这可是平均不到一个半月的总金额,已经算是一个非常不错的数字了。

如果这样算下来的话,那一年至少也得有近八万块钱。

二十五家店,一年就能赚八万,接下来,分店要是再开的话,可就不止这个数了。

不过,目前来看,贺卫国觉得还是不宜再继续扩张了,一来新店还未成为老店,二来,银城之外的地区,他并不是很熟,所以必须得缓缓再说。

…………

数完钱后的贺卫国,即刻出了房门,他和大家打了声招呼,便开始主持今天的“聚会”。

随着大家各自把所遇到的问题与建议提出来,贺卫国能回答的就当面回答,不能回答的,他就用笔记下来。

事后,他一整理统计,发现大家关心的最大问题,还是利润上交的问题,一部分店主觉得,标准数加权衡数还是太复杂了,所以他们希望在往后直接弄一个标准数值上交,比如说每月上交几百块钱。

而他们提出的最大建议,则是希望能够在卤菜菜品上增加其他湘菜菜品,除此之外,他们也希望早餐可以由他们各自做主。

对此,前者,贺卫国想了想,觉得没什么问题,往后直接定一个标准金额即可,但后者,他还是觉得必须要统一,如果各做各的,这品牌效应就失去了作用,故而,他打算否决他们所提出的建议。

至少短期内,他是不会改变这一点的。

而除了这两个问题与建议外,还有关于菜品定价以及原材料选择上的。

这些建议,有一部分

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